آمریکا معاون ایران شد

به گزارش ایرنا سازمان غذا و داروی ایران به‌عنوان رئيس در جلسه چهل و ششم اجلاس کمیته آیین‌نامه افزودنی‌های غذایی و کمیته عمومی افزودنی‌های غذایی در کشور چین و در شهر هنگ‌کنگ با شرکت 211 نماینده از 51 کشور عضو، اتحادیه اروپا، نمایندگانی از 33 سازمان بین‌المللی انتخاب شده است.
براساس این گزارش، در این اجلاس، سازمان غذا داروی ایالات متحده، سازمان ارزیابی ریسک اروپا، بهداشت کانادا و سازمان بهداشت جهانی (دبیلو اچ‌او)، سازمان غذا و کشاورزی (اف‌ای‌او) شرکت داشتند که ایران به‌عنوان رئيس سیستم شماره‌گذاری بین‌المللی کدکس افزودنی‌های غذایی انتخاب شد.
کمیسیون استانداردهای بین‌المللی که نماینده آمریکا معاون رئيس آن محسوب می‌شود، در چند سال اخیر نقش مؤثری در ارائه نظرات و حضور پررنگی در اجلاس جهانی آیین‌نامه افزودنی‌ها داشته است.
در این دوره نماینده سازمان غذا و داروی ایران نه تنها به‌عنوان رئيس کارگروه‌های سیستم شماره‌گذاری بین‌المللی انتخاب شد، بلکه با حضور در تمامی کارگروه ها، نقش عمده‌ای در تصویب و حفظ ایمنی غذا داشت.
«کدکس» به معنای آیین‌نامه، مقررات و نشانه است و به عبارت دیگر، جمع‌آوری و تطبیق استانداردهای مواد غذایی و ارائه آن به شکل واحد است.کمیسیون کدکس غذایی (سی‌ای‌سی) یک ساختار بین دولتی است که مسئول هماهنگ کردن استانداردهای غذایی در سطح بین‌المللی است که از اهداف اصلی آن حفظ سلامت مصرف‌کننده و اطمینان از عملکرد مناسب و صادقانه در تجارت غذا است.فعالیت کدکس یک آگاهی جهانی در ارتباط با ایمنی و کیفیت غذا و حمایت مصرف‌کننده ایجاد کرده و به یک اجماع نظر عمومی دست یافته که چگونه با این موارد یک برخورد علمی با توجه به جنبه‌های خطر داشته باشد.