حسن رکنی در گفت‌وگو با مهر با بیان اینکه در حوزه صادرات لبنیات برنامه ریزی‌های خیلی خوبی انجام شده و هدف گذاری ما صادرات حدود یک میلیون تن فرآورده لبنی است، اظهارداشت: در حدود شش ماه نخست سال میزان صادرات‌مان در این حوزه قابل توجه بوده و در پنج ماهه تقریبا ماهی ۱۰۰ هزارتن لبنیات از کشور صادر کردیم.
وی با ‌اشاره به اقدام کشور عراق در افزایش تعرفه‌های واردات فرآورده‌های لبنی از ایران، افزود: همکاران ما در امور بین‌الملل وزارت جهاد کشاورزی و وزارت امور خارجه خیلی سریع به این امر واکنش نشان دادند، پیگیری‌های خوبی در این زمینه انجام شده است و با توجه به قول‌هایی که به ما داده‌اند فکر می‌کنم به زودی از این مرحله عبور کنیم و به شرایط عادی برگردیم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه حدود ۳۰ کشور مقاصد صادراتی لبنیات ایران هستند، گفت: صادرات این محصولات کماکان ادامه دارد اما بازار عراق برای ما یک بازار استراتژیک است و به هر شکل ممکن موانع بوجود آمده را برطرف خواهیم کرد.
رکنی در بخش دیگری از سخنان خود با ‌اشاره به آشفتگی ایجاد شده در بازار نهاده‌های دامی، بیان کرد: در تخصیص ارز مبادله‌ای وقفه کوتاهی ایجاد شده بود که با پیگیری‌هایی که وزارت جهاد کشاورزی انجام داد این مشکل رفع و ارز مبادله‌ای به نهاده‌های دامی تخصیص داده شد.
به گفته وی، تمام کشتی‌هایی که پهلو گرفته بودند مشکل شان حل و فصل شده و امیدوار هستیم با توجه به رقابتی که در زمینه عرضه این نهاده‌ها بین شرکت‌های مختلف وجود دارد، هرچه سریع‌تر شرایط به حالت عادی بازگردد.
معاون وزیرجهاد کشاورزی با بیان اینکه شرکت پشتیبانی امور دام نیز آمادگی دارد نیاز تمام تشکل‌های کشور را برطرف کند، ادامه داد: برنامه بلند مدتی نیز داریم که بتوانیم با ایجاد شبکه‌های مختلفی که می‌توانند در تامین نهاده فعال شوند، مذاکراتی را داشته باشیم که تامین و عرضه آن به شکل رقابتی همیشه بتواند تعادل بازار را حفظ کند.
رکنی در پاسخ به اینکه مشکل افزایش قیمت (نهاده‌های دامی) بزودی رفع خواهد شد؟، گفت: این افزایش قیمت دلیل موجهی نداشت، تنها دلیل آن وقفه کوتاه در تخصیص ارز بود که برطرف شد و الان باید سازمان نظارتی موضوع را رصد کنند تا  قیمت به شرایط تعادل خود برگردد.
گفتنی است، پیشتر به دلیل عدم تخصیص ارز به نهاده‌های دامی، قیمت این نهاده‌ها افزایش یافت که به معنای کاهش قیمت این نهاده‌ها در این حالت است.
وی درباره مباحث مطرح شده مبنی بر حذف ارز مبادله‌ای کنجاله سویا، بیان کرد: با پیگیری که وزارت جهاد کشاورزی و سایر نهادها انجام دادند این مسئله منتفی شدو بانک مرکزی نیز همکاری خوبی در این زمینه با ما داشت؛ چون ما اعتقاد داریم تغییرات قیمت نهاده روی نرخ محصول نهایی تاثیر دارد و نباید این اتفاق رخ دهد.