قاین- خبرنگار کیهان:
با آغاز فصل برداشت زعفران از سطح 4492 هکتار مزارع زعفران قاینات پیش‌بینی می‌شود 17/5 تن زعفران خشک در قاینات تولید شود.
مدیر جهاد کشاورزی قاین با اعلام این خبر گفت: شهرستان قاینات با 4492 هکتار سطح زیرکشت زعفران و 30 درصد سطح زیرکشت استان خراسان جنوبی و تولید 17/5 تن زعفران خشک همچنان مقام اول تولید زعفران در خراسان جنوبی را حفظ کرده و کیفی‌ترین نوع زعفران را تولید می‌کند.
وی در ادامه با اشاره به اشتغال 12 هزار و 850 نفر بهره‌بردار زعفران در شهرستان، زراعت زعفران را در اشتغال و معیشت شهروندان حائز اهمیت دانست و گفت: در سال زراعی جاری در شهرستان 10 درصد افزایش تولید زعفران خواهیم داشت.
مدیرجهاد کشاورزی قاین کم‌آبی و شور شدن آب منابع زیرزمینی را مهم‌ترین مشکلات زعفران‌کاران شهرستان عنوان کرد و گفت: این امر توسعه کشت زعفران قاینات را با مشکل مواجه نموده است.
سجادی آموزش‌های ترویجی در شرایط کم‌آبی و شوری منابع آب را در افزایش کمیت و کیفیت زعفران مهم و مؤثر ارزیابی کرد و گفت: در قالب 4 کلاس آموزشی ترویجی بیش از 160 نفر از زعفران‌کاران آموزش‌های لازم در کاشت، آبیاری بارانی، تغذیه زعفران و فراوری صحیح را فرا گرفته‌اند و پنج هکتار از مزارع زعفران تحت پوشش آبیاری بارانی قرار گرفته که موجب افزایش عملکرد و کاهش مصرف آب بوده است.