نظارت‌های ضعیف بر محصولات غذایی وارداتی در بازار

وزیر بهداشت با انتقاد از ضعف نظارت‌ها بر کیفیت محصولات غذایی در بازار مصرف گفت: در مورد محصولات غذایی به جای آن که گلوگاه کنترل‌ها و نظارت‌ها در ابتدای اخذ پروانه قرار گیرند، باید نظارت‌ها و کنترل‌های دقیق این محصولات در بازار صورت گیرد.

دکتر سیدحسن هاشمی با اشاره به تغییر سیمای بیماری‌ها، ضمن تاکید بر لزوم مراقبت از بیماری‌های واگیر، درباره اقدامات انجام شده در زمینه کنترل و مبارزه با بیماری‌های غیرواگیر گفت: در زمینه بیماری‌های غیرواگیر نیز اقدامات خوبی در حال انجام است. اقدامات مربوطه توسط کارشناسان مجرب در معاونت بهداشت وزارتخانه و همچنین در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در حال انجام است.

وی با بیان اینکه نخستین جلسه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با ریاست رئیس‌جمهور در دی ماه برگزار می‌شود، افزود: کار در حوزه بیماری‌های غیرواگیر سخت است و تصمیماتی که باید در این زمینه گرفته شود، برای صنایع محدودیت ایجاد خواهد کرد و برای صاحبان صنایع هزینه‌بر است. در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی فعالان در حوزه خدمات و تولید مانند وزارت صنعت، معدن و تجارت نیز حضور دارند و معمولا تولیدی‌ها طرفدار تولید‌کننده و عرضه‌کننده هستند که البته درست هم هست. در مجموع امیدواریم که این شورا بتواند تصمیم‌های قوی و اجرایی را جهت کنترل و مبارزه با عوامل خطر بیماری‌های غیرواگیر اتخاذ کند.

وزیر بهداشت در این باره ادامه داد: البته بیماری‌های غیرواگیر با سبک زندگی افراد بسیار مرتبط است. عواملی مانند کم‌تحرکی، چاقی، اعتیاد و... زمینه‌ساز بیماری‌های غیرواگیر هستند؛ یعنی مواردی که به حوزه اجتماعی مربوط می‌شوند و نقش وزارت بهداشت در آنها کمتر از 20 درصد است.به گزارش ایسنا، وی در این باره افزود: اما توجه به نوع روغن، مواد لبنی، پروتئینی و... که وارد بازار می‌شوند، جزو وظایف شورای عالی سلامت و امنیت غذایی است که وزارت بهداشت، بخشی از آن است و می‌تواند استانداردها را در این زمینه اعلام کند. دستگاه‌های نظارتی باید در این زمینه نظارت قوی‌تری داشته باشند. آنچه که اکنون به عنوان نظارت اتفاق می‌افتد، خیلی ضعیف است و این مبحث در وزارت بهداشت تنها در مرحله صدور پروانه بهره‌برداری صورت می‌گیرد. به این معنا که پروانه بهره‌برداری گرفته می‌شود اما متاسفانه ابزاری برای نظارت مناسب در زمینه اینکه پس از اخذ پروانه چه محصولی وارد بازار می‌شود، وجود ندارد. در حالی که این موضوع باید برعکس باشد.

وزیر بهداشت ادامه داد: بر این اساس هر زمانی که محصولی در بازار مورد کنترل قرار گرفت باید فرمولاسیون مربوطه را رعایت کرده باشد، در غیر این صورت باید جریمه‌های سنگین برای آن در نظر گرفته شود. به این ترتیب در مورد محصولات غذایی به جای آن که گلوگاه کنترل‌ها و نظارت‌ها در ابتدای اخذ پروانه قرار گیرند. باید نظارت‌ها و کنترل‌های محصولات در بازار صورت گیرد. وزارت بهداشت از نظر کارشناسی و تجهیزات این موضوع در استان‌ها بسیار فقیر است.