هل هناك غذاء خاص لإلتئام العظام المكسورة؟

رمز الخبر: ۷۶۸۳

تأريخ: 27 September 2014 - 21:15

أنا شخص نشيط أحب الرياضة وقبل اسبوعين كسرت كاحلي. وأنا الآن غير مسموح لي بتحمل الوزن لمدة ستة أسابيع وانا أتصور أنها سوف تكون دورة إعادة تأهيل طويلة قبل أن أعود لنشاطي بشكل كامل مرة أخرى. ما هي النصيحة التي يمكن أن تعطوني إياها حول أفضل الأطعمة لتناولها لإصلاح العظام والعضلات، و ماهي الكمية التي ينبغي على تناولها بما أنني لا أقوم بأي نشاط الآن حتى أضمن عدم زيادة وزني؟

هذا هو الوقت المناسب حقاً للتركيز على نوعية الطعام الذي تتناوله ومحاولة تقليل حجم الحصص الخاصة بك بما أنك الآن تحرق كمية أقل من السعرات هذه الأيام وتعيش مستوى جديد من عدم النشاط ( الخمول). للتأكد من أن عظامك وعضلاتك سوف تصلح في أسرع وقت ممكن، هذه بعض النصائح البسيطة:

البروتين: جزء هام من الهيكل العظمي ويساعد في تنظيم الهرمون المسؤول عن إصلاح العظام. اجعل منتجات الألبان قليلة الدسم، واللحوم الخالية من الدهون، الأسماك، الدجاج، البيض ، التوفو، جزءا من وجباتك أو السناك بين الوجبات.

الكالسيوم: وهذا يساعد على صلابة وقوة العظام. احرص على تناول من ثلاث إلى أربع حصص من منتجات الألبان قليلة الدسم كل يوم. الحصة عبارة عن علبة لبن زبادي، قطعة من الجبنة بنفس الحجم أو كوب من الحليب.

فيتامين د: يساعد على امتصاص الكالسيوم من الغذاء ويساعد على تخزين الكالسيوم في العظام. يتم إنتاج فيتامين د عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس لذا احرص على تعرضك للشمس. الأسماك الزيتية بما في ذلك سمك السلمون والسردين والرنجة هي أيضاً مصادر جيدة.

فيتامين K1 الفيلوكينون: وهذا ينشط بروتينات خاصة موجودة في العظام للحفاظ على المواد الغذائية الأساسية اللازمة للعظام. أضف الخضروات الورقية مثل السبانخ والبنجر إلى وجبة العشاء الخاصة بك.

المغنيسيوم: مهم أيضاً لصلابة العظام ويساهم في إعادة بناء العظام. اجعل وجبتك تتضمن الحبوب الكاملة كل يوم، حاول أخذ كميات قليلة من المكسرات كوجبة خفيفة، ومرة أخرى لا تنسى الخضروات الورقية.

الزنك: يساعد على ترسب المعادن الأساسية في العظام وكذلك يلعب دوراً هاماً في إعادة بناء العظام. من المفيد أن تشمل وجبتك اللحوم الخالية من الدهون، المأكولات البحرية والحبوب الكاملة كل يوم.