9 حبوب لـ"عشاق" الحمية الصحية

رمز الخبر: ۶۰۶۲۷

تأريخ: 26 July 2017 - 19:26

يعتقد كثيرون أن الدخول في حمية غذائية لخسارة الوزن يعني حرمان أنفسهم من الطعام، لكنهم قلما ينتبهون إلى وجود حبوب غنية بالمغذيات، تحوي نسبة محدودة من السعرات الحرارية.

وبحسب ما نقل موقع مجلة "رجيم"، تنصح أخصائية التغذية، كريستال بدروسيان، بتناول 9 حبوب أثناء الريجيم الصحي، أولها بذور الشيا، ذلك أن ملعقتين منها تحتويان على 10 غرامات من الألياف.

ويساعد الأرز البري بدوره من يلتزمون حمية صحية، نظرا لما فيه من منافع لصحة القلب، فضلا عن احتوائه البروتين والمواد المضادة للتأكسد وحمض الفوليك.

أما حبوب اليقطين فتزود الجسم بالطاقة، وهي غنية بالمغنزيوم، وبوسع من يتبعون حمية أن يضيفوها إلى الحساء أو السلطة، فيما توفر بذور الرمان فيتامين س ومواد مضادة للأكسدة.

وتمد حبوب الكينوا جسم الإنسان بالبروتين، كما توفر حبوب الكتان أحماض "الأوميغا 3"، لاسيما لمن لا يتناولون كميات كافية من السمك.

وتحث الخبيرة على الاستعانة ببذور القنب لما فيها من بروتين، وبذور الشمس للتزود بفيتامين "إي"، إضافة إلى بذور السمسم الغنية بكل من البروتين والدهون الصحية.

شرب القهوة يساعد على التخلص من الوزن الزائد

يتبع الناس أنواعًا مختلفة من الحميات الغذائية سعيًا للحفاظ على جسم رشيق، أو رغبة منهم في التخلص من الوزن الزائد.

وفي وقت سابق كشف علماء من جامعة لوما ليندا الأمريكية بولاية كاليفورنيا أن تناول وجبة فطور مشبِعة يحد من الشعور بالجوع طوال النهار، الأمر الذي يساعد على فقدان الوزن.

إلا أن المختصين في جامعة العلوم والتقنيات في كوانغ تونغ في الصين، أكدوا أن شرب القهوة يوميًا سيساعد على تخفيض الوزن.

وأجرى العلماء مجموعة تجارب على الفئران، وتلقت هذه القوارض جرعات مختلفة من الكافيين، مما سبب لها فقدان الشهية وانخفاض وزنها.

يعود هذا المفعول للكافيين إلى أنه يعمل على تعجيل عمليات الاستقلاب بمقدار 10%. بالإضافة إلى ذلك تدفع الطاقة التي تنطلق من جراء عمليات الاستقلاب الإنسان إلى أن يؤدي نمطًا نشيطًا لحياته، ما يؤدي إلى فقدان قدر أكبر من السعرات الحيوية.

كما اتضح للمختصين أن عدد فناجين القهوة المطلوب للحد من الشهية يجب ألا يقل عن أربعة فناجين قهوة يوميا.