دراسة علمية: طماطم معالجة قد تسهم في شفاء عديد من الأمراض

رمز الخبر: ۵۳۵۶۳

تأريخ: 25 February 2017 - 19:50

قال علماء بريطانيون إنهم تمكنوا من إنتاج طماطم معدلة وراثيا، تحوي مضادات أكسدة من شأنها أن تسهم في معالجة عديد من الأمراض، حسبما ذكرت "الإندبندنت".

وأوضح العلماء، حسب الجريدة، أنهم أنتجوا طماطم تحوي كمية كبيرة من مادة "ريسفراترول” الموجودة في العديد من النباتات والفواكه؛ مثل العنب، والتي لها دور فعال في مكافحة أمراض القلب والسرطان، والسكري، وآلزهايمر.

كما أنتج العلماء طماطم تحوي مُركب الـ”جنستين” بنسبة عالية؛ حيث تتوفر هذه المادة في فول "الصويا”، ويعتقد بأنها تساعد في الوقاية من سرطان الثدي.

وأوضحت "كاتي مارتن”، من الفريق المشرف على الدراسة، أن عملهم سيحقق فائدة في أبحاث النباتات وهندستها، ويسهم في مجال النباتات الطبية الطبيعية، والدراسات المتعلقة بالصحة.