باحثونا يبتكرون طريقة جديدة في مكافحة كورونا

رمز الخبر: ۱۱۲۲۱۱

تأريخ: 08 May 2020 - 20:31

طهران - كيهان العربي:- نجح باحثون ايرانيون في انتاج أحياء دقيقة ذات استخدامات في قطاع الصناعات الغذائية مايعزز جهاز المناعة في الجسم والمساهمة في مكافحة كورونا.

ونجح الباحثون في احدى الشركات الايرانية في انتاج "البروبيوتيك" على المقياس الصناعي والتي تعد من الكائنات الدقيقة ذات الفوائد الصحية والتي تتطلب تقنيات متقدمة.

وقالت مديرة الشركة مريم تاج ابادي ابراهيمي: إن إنتاج هذه الكائنات الدقيقة من قبل الشركة تم وفق المواصفات الداخلية.

واضافت: إن الشركة تبذل جهودها، عبر استخدام تقنيات حديثة وإبداع الكوادر الانسانية، باتجاه تعزيز صحة المستهلكين.

ونوهت الى ان الشركة تنتج أكثر من 40 منتج معرفي تستخدم في الصناعات الغذائية كالبروبيوتيك الخاص بالالبان والمواشي والدواجن والبروبيوتيك غير اللبني.

واشارت الى ان الشركة حققت نجاحا في انتاج أحياء دقيقة قادرة على التحكم في كمية السكر في الدم.

ولفتت الى ان الشركة نجحت في إنتاج مختلف أنواع بكتيريا حامض اللاكتيك والتي تعزز من أداء جهاز المناعة في مكافحة الفايروسات وتساعد في اجتذاب الفيتامينات والمواد المعدنية.

ويشار الى ان الشركة المعرفية المذكورة خلقت (150) فرصة عمل جديدة ومباشرة كما نجحت في تصدير منتجاتها الى عدة بلدان بينها تركيا ولبنان واذربيجان.