kayhan.ir

رمز الخبر: 62628
تأريخ النشر : 2017September01 - 21:32

ايران تنتج اجود زعفران في العالم


طهران-كيهان العربي: اعتبر مساعد رئيس المجلس الوطني للزعفران "غلام رضا ميري"، الزعفران الايراني الاجود في العالم.

وقال ميري: ان الانتاج والتجارة العالمية للزعفران بيد الايرانيين دائما، وفي الوقت الحاضر تشترك محافظة خراسان الرضوية والجنوبية بتفوقها بانتاج الزعفران عالميا. مضيفا: لقد قطفنا العام الماضي 300 طن من الزعفران تم تصدير 173 طنا منها، فيما استهلك 40 طنا في الداخل. ويتوقع ان يرتفع هذا العام معدل الانتاج، فالمساحة المخصصة لزراعة الزعفران تبلغ 120 الف هكتار.

وفي اشارة الى ان للزعفران قابلية جذب العملة الصعبة، قال ميري: ان جهاد الزراعة بصدد رفع نسبة الانتاج من 5/3 الى خمسة كيلوغرامات للوحدة المزروعة.

اذ يعتبر الزعفران كواحدة من اهم مفردات التصدير للبضائع غير النفطية في البلاد.

ويوصف الزعفران بالذهب الاحمر لما يكسبه من عملة اجنبية للبلاد، ولخصوصياتها كعلاج وطعام، ولذا يتوجب على المسؤولين ان يوجهوا اهمية زائدة لهذا المحصول.