قد تتسبب بعض الأوبئة الخطيرة، أو القنابل النووية أو حتى الحروب في فناء شعوبٍ ودولٍ بأكملها، لكن هذا العصر أصبحت كل هذه الأمور معتادة وطفت على السطح مخاطر أحدث تقتل في صمت، أهمها الأكلات السريعة ومختلف أنواع الحلويات التي تؤثر سلبا في صحة البشر.

وضع خبراء بريطانيا تصنيفا للبلدان التي يهدد سكانها نظامهم الغذائي، والذي من الممكن أن يصبح سببا للوفاة، وجاءت ألمانيا، في صدارة البلدان الأوروبية، حيث فقدت وفقا لتقديرات العلماء أكثر من مليوني شخص بسبب التغذية.

واحتلت أوزبكستان المرتبة الأولى في هذا التصنيف، تليها تركمانستان وقيرغيزستان. وجاءت بعد تلك الدول: أوكرانيا وأذربيجان ومولدافيا وبيلاروس وكازاخستان، أي أن من ضمن الدول العشر الأولى جمهوريات الاتحاد السوفيتي السابقة، التي انتشرت فيها على نطاق واسع محلات الأطعمة السريعة وولع الشباب بها.