حامد سلطانی‌نژاد در برنامه گفت‌وگوی ویژه خبری شبکه دو سیما افزود: در حالی که ایران تولید‌کننده ۹۰ درصد زعفران مصرفی جهان است اما سهم کمی از تجارت جهانی این محصول دارد؛ در دنیا، هر کشوری که سهم بیشتری از تولید یک محصول استراتژیک داشته باشد سعی می‌کند بازار قابل توجهی از آن محصول را در کشور
 شکل دهد.
 وی با بیان اینکه بازار باید منافع تولید کنندگان و مصرف کنندگان را به حداکثر نزدیک کند، افزود: راه‌اندازی معاملات نقدی و آتی زعفران در بورس کالا به شفافیت قیمت و تعیین نرخ در بلندمدت و ایجاد مرجعیت قیمتی کمک می‌کند.
مدیرعامل بورس کالا درخصوص فرآیند تدوین مشخصات قرارداد آتی زعفران اظهار داشت: برای راه‌اندازی این معاملات ابتدا مطالعات امکان‌سنجی و طراحی امیدنامه انجام و سپس جلساتی با حضور کارشناسان حوزه زعفران درخصوص طراحی مشخصات قرارداد برگزار شد؛ در ادامه این فرایند، مشخصات این قرارداد در تاریخ ۱۷ اردیبهشت ماه ۱۳۹۷ در هیئت مدیره بورس کالا به تصویب رسید و در نهایت هیئت پذیرش کالا و اوراق بهادار مبتنی بر کالا در ۲۲ اردیبهشت ماه سال جاری این مشخصات را مورد تصویب قرار داد.
سلطانی‌نژاد در ادامه به بیان این مشخصات برای دارایی پایه قراردادهای آتی زعفران پرداخت و گفت: دارایی پایه این قرارداد زعفران رشته‌ای بریده ممتاز (نگین) بوده و اندازه هر قرارداد شامل ۱۰۰ گرم زعفران نگین است.وی افزود: در این معاملات حد نوسان مجاز برای قیمت روزانه حداکثر مثبت و منفی ۳درصد نسبت به قیمت تسویه روز قبل بوده و حجم هر سفرش حداکثر تا ۲۵ قرارداد
 است.
مدیرعامل بورس کالا به برگزاری جلسات هم‌اندیشی با نهادهای ذی‌ربط ‌اشاره کرد و گفت: در راستای راه‌اندازی قراردادهای آتی زعفران پنج جلسه تخصصی میزکالایی با موضوع بررسی مشخصات قرارداد آتی زعفران برگزار شد؛ همچنین جلسات هم اندیشی و فرهنگ‌سازی با فعالان حوزه زعفران در تهران و شهرستان‌ها (تربت حیدریه، زاوه، شادمهر، مشهد، فریمان و کاشمر) و نیز جلسات متعدد تخصصی با شرکت‌های کارگزاری به منظور هم‌اندیشی و کسب آمادگی‌های لازم برگزار شد تا نقطه نظرات نهادهای ذی ربط و فعالان حوزه زعفران را برای آغاز این معاملات جویا شویم.
سلطانی‌نژاد از بحث‌های آموزشی نیز گفت و درخصوص آموزش معاملات این قراردادها به کشاورزان و زعفران کاران اظهار داشت: در راستای آموزش فعالان این حوزه با بورس کالا و نحوه معامله قراردادهای آتی زعفران و فرهنگ‌سازی بیشتر، از نماد زعفران در سامانه مجازی بازار مشتقه بورس کالا رونمایی شد.
مدیرعامل بورس کالا همچنین از امکان حضور و دریافت کد معاملاتی برای مشتریان خارجی خبر داد و گفت: علاوه ‌بر معامله گران داخلی، مشتریان خارجی نیز می‌توانند با دریافت کد معاملاتی بورس کالا، در معاملات نقدی و مشتقه زعفران حضور
 یابند.