حبیب‌امینی در گفت‌وگو با فارس با اشاره به اینکه برای پیشگیری از انحصار یک برند در بازار ایران هیچ‌وقت اجازه نداده‌ایم شرکت‌ها بیش از 80 درصد بازار ایران را از آن خود کنند، خاطرنشان کرد: نژاد آرین نیز اکنون به عنوان ذخیره استراتژیک در کشور فعال است و به همین دلیل کشورهای خارجی سویه‌هایشان را حتی در دوران تحریم به ما قطع نکردند چرا که به محض این اتفاق با اصلاح‌ نژاد ژنتیکی گونه آرین وارد لاین تولید می‌شود.
به گفته این مسئول در وزارت جهاد به دلیل آنکه نژاد آرین برای مدت رشد، نهاده بیشتر و زمان بیشتری نیاز دارد تولیدکنندگان گونه‌های دیگر را ترجیح می‌دهند و ما باید از متخصصین برای اصلاح این نژاد در سراسر کشور کار کنیم.
وی تصریح کرد: اما موضوع اصلاح نژاد آرین را به بخش خصوصی واگذار کرده‌ایم که اکنون روی این مسئله کار می‌کند.امینی از اجرای طرح کاهش وزن کشتار با همکاری سازمان دامپزشکی از ابتدای آذرماه خبر داد و گفت: طی مصوبه‌ای که در جلسه 27 مهرماه با حضور رئیس سازمان دامپزشکی داشته‌ایم همچنین قرار است به سمت قطعه‌بندی مرغ گرم و سرد پیش برویم.
مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی در توضیح بیشتر طرح کاهش وزن کشتار به این نکته اشاره کرد که قبلا طی 6 ماه کارهای کارشناسی روی آن انجام شده و در دو استان به صورت پایلوت اجرا شده است.وی در مورد مزایای این طرح گفت: کاهش تلفات، بهبود ضریب تبدیل، کاهش مصرف نهاده و کاهش مصرف دارو برای دام به دلیل کوتاه شدن دوره پرورش سبب می‌شود تا تولیدکننده نیز تا 70 درصد با کاهش هزینه مواجه شود. مضاف بر آنکه تعداد دوره تولید نیز بیشتر خواهدشد.
امینی اظهار امیدواری کرد تا با اجرای این طرح نژاد آرین هم بتواند به دلیل حذف شدن سرعت رشد وارد خطوط تولیدی شود.مدیرکل دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی در مورد گونه‌های مورد استفاده مرغ تخم‌گذار نیز گفت: زمانی در شرایط رقابتی تنها از دو سوی مرغ تخم‌گذار در کشور استفاده می‌شد که اکنون به 5 سویه هایلاین، SLFL، قوند، نیکچیک و شیبر رسیده است.