وزیر جهاد کشاورزی:
بابت نوسانات بازار از مردم عذرخواهی می‌کنم
وزیر جهاد کشاورزی ضمن عذرخواهی از مردم برای نوسانات بازار گفت: تلاش می‌کنیم نقاط ضعف خود را در تنظیم بازار برطرف کنیم.
به گزارش فارس، محمود حجتی در برنامه «تیتر امشب» شبکه خبر با اشاره به اینکه تولید گوشت مرغ افزایش داشت، افزود: پارسال در مرغ انباشت ایجاد شد به گونه‌ای که قیمت مرغ زیر قیمت تمام شده بود.
حجتی افزود: گوشت مرغ باید در مراکز عرضه عمده کیلویی 6 هزار و 700 تومان تا 6 هزار و 800 تومان و در خرده‌فروشی‌ها از 6 هزار و 900 تا حداکثر 7 هزار و 500 تومان عرضه شود، در غیر این صورت با ذخایر گوشت مرغ که اکنون حدود چند 10 هزار تن می‌رسد، قیمت‌ها را مدیریت می‌کنیم.
وی گفت: میانگین سرانه مصرف مرغ در کشور ما 27 کیلوگرم است که از میانگین مصرف جهانی بیشتر است، اما میانگین مصرف سرانه گوشت قرمز در کشور ما در مقایسه با جهان کمتر است.
حجتی ادامه داد: سرانه مصرف ما در لبنیات حدود 100 لیتر است، در حالی که میانگین مصرف جهانی 150 لیتر است.
وزیر جهاد کشاورزی گفت: البته تولید شیر در سال جاری نسبت به پارسال افزایش یافت، اما بخش عمده‌ای از آن، صادر و بخشی از آن هم به شیر خشک تبدیل می‌شود.
وی با اشاره به اینکه در سال‌های 79 و 80 وضعیت ناهنجاری در تنظیم بازار مرغ کشور داشتیم، افزود: باید هم از تولیدکننده و هم از مصرف‌کننده حمایت کنیم.
حجتی با بیان اینکه در ذخیره کردن محصولات راهبردی تکلیف قانونی داریم، گفت: قبلا در شرایط تحریم به ذخایر راهبردی بیشتری نیاز داشتیم، اما اکنون با توجه به شرایط جدید، لازم است که سهم این ذخایر کاهش یابد.
وی ادامه داد : پیشنهاد این موضوع را به دولت ارائه کردیم که در دست بررسی است.
وزیر جهاد کشاورزی ضمن عذرخواهی از مردم برای نوسانات بازار افزود: تلاش می‌کنیم نقاط ضعف خود را در تنظیم بازار برطرف کنیم.
حجتی با بیان اینکه کشور ما از نظر میوه و سبزی به علت تنوع اقلیمی مزیت‌هایی دارد گفت: به صورت سنتی کشور ما در خشکبار در عرصه جهانی حضور دارد و در تره‌بار هم در حال توسعه هستیم.
وی با اشاره به اینکه برخی اقلام کشاورزی در سر مزرعه 30 درصد قیمت بازار را دارد افزود: باید با کمک تولیدکنندگان و تشکل‌های آنها و صاحبان سرمایه بتوانیم کشاورزی را از مزرعه تا سفره مدیریت کنیم، تا قیمت نهایی کاهش یابد و ارزش افزوده هم به سمت تولیدکننده برود.
حجتی گفت: امسال تولید گندم برای نیاز کشور کافی بود و حتی اضافه بر آن تولید کردیم.
وی افزود: امیدواریم توانمندی تشکل‌های تولیدی کشاورزی افزایش یابد.
حجتی گفت: قاچاق میوه در شب عید افزایش یافت اما اکنون بسیار کمتر است.