رحمت‌ا... حافظی با اشاره به پایش مواد پروتئینی که طی یک سال و نیم گذشته وارد تهران شده‌اند، افزود: در گوشت مرغ آلودگی به سموم تائید شده است.
رئیس کمیسیون سلامت، محیط‌زیست و خدمات شهری شورای اسلامی شهر تهران با بیان اینکه این موضوع مسئله جدیدی نیست، تصریح کرد: میزان سرب گوشت مرغی که از 10 استان وارد تهران می‌شود، 47 درصد بیش از حد استاندارد است.
حافظی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران، با اشاره به تشکیل شورای راهبردی برای بررسی این موضوع گفت: این شورا با حضور کارشناسان جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت، موسسه استاندارد، اداره کل دامپزشکی و شورای راهبردی پایش مواد غذایی تشکیل و به کمیته‌های متعددی تقسیم شده است تا راهکارهای مناسبی را برای مداخله و تضمین سلامت مواد غذایی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد، ارائه دهد.
وی ادامه داد: از تشکیل شورای راهبردی 2 هفته می‌گذرد و مقابله با آلودگی مواد پروتئینی در دستور کار این شورا قرار دارد.حافظی درباره میوه‌ها و آلودگی‌ آنها به سموم و فلزات سنگین خاطر نشان کرد: نخستین گام شستشوی دقیق میوه‌ها است که تا 90 درصد سموم و آلودگی‌های موجود آن را از بین می‌برد.